wine label [ 2012 Dic ]
Diseño de etiqueta y packaging para los productos de La Macera.
Vino, Aceite y Sal de autor.
La Macera es una línea de productos alimentarios seleccionados por Francisco Refolio.
En colaboración con Fernando Toribio, enólogo afincado en la Ribera del Guadiana, el proyecto de La Macera arranca en otoño de 2012 .
El primer objetivo será la creación de un vino a través de métodos artesanales y sobre todo, mucho cariño y dedicación.
Un coupage de uva Garnacha, Graciano, Cabernet Sauvignon y Shyrahz y una producción pequeña y seleccionada para conseguir un vino de alta calidad.
Después llegará la Sal de Vino y la Sal de Frambuesa, con frutos de la tierra y El Aceite de Oliva Virgen Extra.
El nombre de La Macera viene del proceso de maceración del vino, momento en el cual el ollejo (la piel de la uva) está en contacto con el primer caldo
y se produce la transformación de sólido a líquido.
Pero, La Macera es también el nombre de la huerta del padre de Francisco, donde maduran las verduras y las frutas al sol que luego se cocinan
y se comerán en el restaurante de ambos.
Por eso, las etiquetas de los productos recoge los colores amarillos, verdes, naranjas y carmines que uno encuentra en una huerta.